JAKARTA - Pergerakan harga sejumlah komoditas pangan strategis pada tingkat pedagang eceran nasional masih terus berfluktuasi.
Data terbaru Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional besutan Bank Indonesia mencatat cabai rawit merah sebagai salah satu komoditas dengan angka penjualan tertinggi, yaitu Rp92.400 per kilogram.
Berdasarkan laporan resmi PIHPS pada Rabu (9/9/2026), komoditas telur ayam ras dipatok pada angka Rp29.250 per kilogram.
Di kelompok bumbu dapur, patokan harga bawang merah berada di level Rp39.650 per kilogram, sedangkan bawang putih dipasarkan Rp39.600 per kilogram.
Banderol komoditas beras juga menunjukkan nominal beragam tergantung tingkat kualitasnya.
Beras kualitas bawah I dijual Rp14.850 per kilogram dan varian kualitas bawah II tercatat senilai Rp15.100 per kilogram.
Untuk kelompok medium, varian medium I berada di kisaran Rp16.250 per kilogram, disusul medium II di harga Rp16.050 per kilogram.
Sementara itu, varian beras kualitas super I dipasarkan Rp17.350 per kilogram serta super II menyentuh Rp16.900 per kilogram.
Pada kategori hortikultura lainnya, cabai merah besar dipatok Rp52.800 per kilogram, cabai merah keriting sebesar Rp60.450 per kilogram, serta cabai rawit hijau senilai Rp64.650 per kilogram.
Untuk komoditas pemenuh protein hewani, daging ayam ras segar dibanderol Rp39.550 per kilogram.
Sedangkan komoditas daging sapi mutu I dijual Rp147.650 per kilogram dan mutu II seharga Rp141.000 per kilogram.
Selanjutnya, gula pasir kelas premium dilepas Rp20.600 per kilogram, lalu gula pasir varian lokal dipasarkan Rp19.100 per kilogram.
Di sektor minyak goreng, varian curah dijual Rp20.750 per liter, minyak goreng kemasan bermerek I dipatok Rp24.250 per liter, serta kemasan bermerek II senilai Rp23.750 per liter.